Gıda Ekstrüzyonu

MONOMEX geliştirdiği Gıda Ekstrüzyon prosesi ile, herkes için sağlıklı ve sürdürülebilir gıda üreten makinelerin tasarımını ve imalatını yaparak, geleceğe uygun bir gıda sistemi oluşturmak için çalışmaktadır.

MONOMEX, herkes için sağlıklı ve sürdürülebilir gıda üreten makinelerin tasarımını ve imalatını yaparak, geleceğe uygun bir gıda sistemi oluşturmak için çalışmaktadır. Artan nüfus, gıdaya olan talebin sürekli artması anlamına gelirken, kalitesiz beslenme de hastalıklar için önemli bir risk faktörü olmaya devam ediyor. Ancak Monomex müşterileri ile yakın işbirliği içinde çalışarak ve yenilikçi yeni çözümler geliştirmektedir.

Bu yüzyılın ortalarına gelindiğinde dünya nüfusunun talebini karşılamak için fazladan 265 milyon ton proteine ihtiyaç duyulacağı tahmin ediliyor. Yeni protein kaynakları bulmak çok önemlidir.